Apulian Club – Associazione Buongustai

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A Monopoli, Cibociclisti dalle Contrade al Mare

21.05.2012

Comunicati stampa, Press

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Non troppo faticosa, entusiasmante ed originale, la Cibo-Passeggiata dello scorso sabato, che ha ottenuto il Patrocinio dell’Assessorato alle Attività Marinare del Comune di Monopoli.

Che l’Associazione Buongustai Apulianclub organizzasse tour enogastronomici era cosa ormai nota da tempo in tutta la città, ma questa volta è stato scomodato il modello “city” appena acquistato o la mountain bike che non si usava da tempo. Una ventina i partecipanti in sella, per lo più giovani, nel percorso che li ha condotti dalle contrade al mare. Dopo una dolce colazione presso il Bar Veneto per fare il pieno di energie, la prima tappa è stata presso il Giardino Orto Botanico Lama degli Ulivi con una visita guidata accurata ed interessantissima su specie vegetali più o meno note della Macchia Mediterranea e del resto del mondo, la Cripta Rupestre dedicata a Santa Cecilia ed il frantoio ipogeo.

Nell’aria il profumo della campagna, nei volti la spensieratezza di una passeggiata in bicicletta. Per la seconda tappa, il gruppo è stato accolto presso la Masseria Manfredi, a conduzione familiare, per scoprire le differenze fra i vari tipi di olio, dal vergine all’extravergine, i processi della loro produzione esclusivamente tradizionale, e per degustare fragranti friselline “dorate” di olio nuovo. Prima di tornare nel cuore del centro storico, una sosta presso la Cripta Rupestre dello Spirito Santo, ad ascoltare ed osservare storie e segni di croci e crociate.

L’appetito, esaltato dalle energie spese nel percorso, ha condotto poi i cibociclisti direttamente alla tappa più ambita. Al Ristorantino Il Guazzetto, l’ora era quella giusta per gustare la tiella di riso patate e cozze, frittura di paranza e dell’ottimo prosecco, generosamente offerto dall’Enoteca Lo Sfizio Divino.

Una esperienza piacevole e divertente che ci si augura di ripetere negli anni con altri interessanti itinerari alla scoperta delle bellezze che ci circondano.

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