Anguria come il Viagra..
5.07.2011
Dalle virtù benefiche al suo potere dissetante; secondo una ricerca pubblicata dal Corriere della Sera le sue proprietà risultano simili a quelle del Viagra. Amici del nostro blog, oggi si parla di anguria!!!
Originaria dell’Africa, coltivata dagli egizi perché dolce e dissetante, si è diffusa nel Mediterraneo giungendo in Italia attorno al 200 d.C.; anticamente veniva deposta nelle tombe dei faraoni come nutrimento per la vita nell’aldilà.
Per le sue proprietà antiossidanti l’anguria è da sempre considerata un elisir di lunga vita.
E’ un frutto che ci accompagna per tutta l’estate, ma bisognerebbe seguire alcuni consigli sul suo consumo: andrebbe consumata lontana dai pasti perché la quantità di acqua contenuta, unita alla povertà di sodio, può rendere questo frutto indigesto.
La polpa dell’anguria, di colore rosso e ricca di semi, è costituita per oltre il 90% di acqua, ma contiene anche un discreto quantitativo di zuccheri, soprattutto fruttosio, e vitamine A, C, B e B6, nonché sali minerali come potassio e magnesio che rendono questo frutto disintossicante e diuretico.
Fra i carotenoidi contenuti nell’anguria spicca senza dubbio il licopene, sostanza contenuta nei vegetali di colore rosso e rosso-arancione cui di recente sono state attribuite, insieme alla citrullina, proprietà simili a quelle del Viagra.
Più precisamente, secondo gli studiosi della Texas A&M University, sarebbe soprattutto la citrullina contenuta nell’anguria a favorire miglioramento delle prestazioni sessuali maschili agendo come vasodilatatore. Questa sostanza però è presente soprattutto nella buccia e nella parte bianca del frutto. Ce la mangiamo intera???
Ottima per gelati, dolci, bevande, macedonie e marmellate, l’anguria può essere utilizzata anche in cosmesi: la polpa, infatti, è ottima per preparare maschere idratanti e con il suo succo si preparano lozioni utili ad ammorbidire la pelle.
e le calorie? una bella fettona da circa 300 g son meno di 100 Kcal: ottimo spuntino di metà mattina o metà pomeriggio!!!