Un weekend all’insegna del Gusto..
11.04.2011
E finalmente è toccato anche a noi dedicare un weekend al relax, al mare e alle sagre a tema.
La Puglia regala in tutte le stagioni prelibatezze del palato sia di terra che di mare, tipicità regionali che rappresentano la diversità del territorio, in cui si alternano il mare e la Murgia, con il suo paesaggio rurale.
La stagione del riccio sta volgendo al termine, eppure con queste belle giornate tra Savelletri e Torre Canne, sembra che i buongustai non si stanchino mai di gustarli, magari in spiaggia o nei tipici chioschetti sul mare spesso gestiti a conduzione familiare.
Lo scorso weekend poi, a Noci, Città dell’Enogastronomia, un’importante appuntamento gastronomico: la Sagra dell’Asparago selvatico e del Cinghiale.
L’evento, che ha coinvolto parecchie persone, prevedeva oltre alla presenza di diversi stand enogastronomici, tipicamente allestiti per l’occasione con sporchia, funghi, cardi ed altre erbe selvatiche, postazioni per la degustazione della tipica frittata di asparagi, e la presenza di artisti di strada ad allietare la serata.
E dire che siamo solo agli inizi degli appuntamenti sia in campagna che in città che caratterizzano le serate estive di noi pugliesi e di quanti decidono quì di trascorrere una piacevole vacanza all’insegna del mare e del buon cibo.
che voglia di ricci..mmm