La pizza di scarole
24.05.2011
La ricetta di Giusy
Ingredienti
2 rotoli di pasta sgoglia
1 bel cespo di scarola riccia
olio sale pepe qb
1 cucchiaio di uvetta ammollata in vino
1 cucchiaio di pinoli
1 spicchio di aglio
1 uovo
Preparazione
lavare la scarola e farla appassire con olio, aglio e pepe, poi aggiungere uvetta e pinoli.
Adagiare il primo foglio di pasta sfoglia sulla teglia e aggiungere il preparato
e coprirlo col secondo foglio di pasta sfoglia. Spennellare con battuto di uovo e mettere in forno a 180° per 45 minuti.
Buon appetito!!!
Le altre ricette di Giusy puoi conoscerle sul sito www.giusylacuoca.blogfree.net
Buooonaaaaaaaa..!!!