Tra piatti, vini e tanti suggerimenti..
13.04.2011
Senza tante pretese, ma con impegno e grande passione, abbiamo cercato di raggiungere quanto prima i nostri obiettivi: far conoscere i giacimenti enogastronomici regionali ai pugliesi di modo che loro per primi potessero rappresentare un valore aggiunto, magari quel volano tanto ricercato per il turismo Made in Puglia.
Attraverso il nostro portale cerchiamo di mettere in rete non solo i produttori, ma anche i nostri soci, e chiunque voglia condividere con noi l’amore per la Puglia, una Regione che regala, attraverso il suo territorio sospeso tra terra e mare, emozioni di gusto uniche.
A partire dall’esperienze sul campo, sino a trascriverle qui sul nostro sito, di modo che fossero condivise da tutti.. è quella voglia di rendere competitiva questa Regione affinchè il settore agroalimentare, quello enogastronomico ed il comparto turistico si riuscissero a trainare reciprocamente.
E se con i corsi di cucina realizziamo viaggi nel gusto di ogni tempo e luogo, è solo attraverso i percorsi enogastronomici che riusciamo a comprendere al meglio quanto la nostra cara Puglia sia ricca di usanze, tradizioni e tipicità gastronomiche disparate.
Non mancano sul sito le curiosità inerenti l’enologia nostrana, che si avvia a produzioni sempre più di qualità, come dimostrato dalle ultime fiere di settore.
Il nostro invito per voi che ci seguite e ce lo dimostrate attraverso le statistiche del sito, è quello di commentare il più possibile i nostri post, e suggerirci come poter sviluppare al meglio il nostro lavoro. Vogliamo che questa finestra virtuale fosse sempre pronta ad osservare come cambia il mondo e soprattutto come cambiano i gusti dei nostri lettori che vorremmo fossero i veri protagonisti di questo sito con racconti e idee di gusto.
Il vostro progetto vi fa onore, continuate così! Per quanto riguarda i post, resta più facile commentare direttamente da facebook.. vi seguo sempre!
Secondo me, ciascun vostro lettore, dovrebbe suggerirvi quali sono gli eventi enogastronomici legati alla tradizione del proprio paese. Sarebbe ancora più bello metterli in rete..
Per pigrizia o per mancanza di tempo preferisco più leggere le vostre ricette che commentare gli articoli. I siti di cucina mi piacciono tutti